锌离子抗菌剂抗菌机理的介绍

发布于 2023-05-08
  锌离子抗菌剂作为传统的无机抗菌剂,具有耐高温、变色风险低、成本方面比银离子抗菌剂有较大优势,所以应用也十分广泛。锌离子抗菌剂的抗菌机理是当抗菌剂与细菌接触时,锌离子缓慢释放出来,由于锌离子具有氧化还原性,并能与有机物(硫代基、羧基、羟基)反应,可以与细菌细胞膜及膜蛋白结合,破坏其结构,进入细胞后破坏电子传递系统的酶并与DNA反应,达到抗菌目的。在杀灭细菌后,锌离子可从细胞内游离出来,重复以上杀菌过程,所以这也是锌离子抗菌剂的抗菌效果持久的原因所在。
 
  另外,锌离子抗菌剂做到纳米级如纳米氧化锌,它除了具有一般锌离子抗菌作用以外,由于材料粒径达到纳米级,使得抗菌剂具有表面界面效应,具有抗菌效果,究其原因,是因为纳米粒子的表面原子数量大大多于传统粒子,表面原子由于缺少邻近配位原子而具备很高能量,可增强锌离子与细菌的亲和力,提高其抗菌效率。
 
  纳米锌离子抗菌剂在阳光照射下,尤其是在紫外线强的条件下,在水和空气中,能自行分解出自由移动的带负电的电子,同时留下带正电的电子空穴,这种空穴可以激活空气中的氧变为活性氧,有极强的化学活性,能够与多种有机物发生氧化反应,把大部分细菌杀死。
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